www.prostuda-gripp.ru


Как готовить соки

Оценить
(1 голос)

Свежевыжатый сок растений, не подвергавшийся тепловой обработке, содержит наибольшее количество лекарственных веществ и наиболее эффективен как лечебная форма. Очень важно учитывать, что готовить соки необходимо только из самого свежего растительного сырья, ведь уже через 2 1 после сбора количество полезных веществ в растениях значительно уменьшается.

Для приготовления соков растительное сырье обязательно сначала хорошо промыть, желательно сполоснув напоследок в кипяченой воде, а затем дать стечь воде. Далее части растений необходимо мелко нарезать, потом отжимать под прессом или с помощью соковыжималки (в принципе, можно и вперекрутку, т. е. завернув в чистую марлю и хорошенько выжав ее).

Свежие соки растений нельзя хранить и необходимо использовать сразу после приготовления. Если это невозможно, их следует законсервировать.

Существует несколько способов консервации соков.

Консервирование методом пастеризации

Готовый свежий сок разливают по стерилизованным бутылкам, прикрывают (но не закрывают) прокипяченными пробками и помещают в кастрюлю с холодной водой. Уровень воды в кастрюле должен соответствовать уровню сока в бутылках. Затем кастрюлю нагревают на слабом огне и, не доводя до кипения, выдерживают в течение 15-20 мин. Затем бутылки вынимают и укупоривают. Хранят в темном прохладном месте.

Консервирование с применением спирта

Свежий сок смешивают со спиртом (40-70%) или с водкой, разливают по бутылкам темного стекла и плотно укупоривают.

Как готовить мази
Проведение ингаляции
Cпособы приготовления лекарственных форм из глины
Что такое «правильная глина»
Обертывания и компрессы

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Популярные статьи


После десятилетних колебаний и размышлений он отважился, наконец, приступить к решающему опыту. Дженнеру в то время не бы
При тяжело протекающей пневмонии принимать внутрь смесь коньяка с молоком; приготовление средства: молоко вскипятить и д
Концентрация антител, высокоактивных в плазме некоторых доноров, в общей смеси бывает настолько низка, что практически и
Цитостатическую болезнь, как и другие фармако-генные патологические состояния, по степени выраженности симптомов и синд
Накопленный опыт, четкие концепции, усовершенствованная аппаратура, помощь химии, разнообразные формы сотрудничества сп

Новые статьи


Больному, страдающему от ревматической суставной атаки, показан прием внутрь настоя, приготовленного из следующего сбор
Принимать внутрь настой слоевища мха исландского; приготовление средства: одну чайную ложку исландского мха залить 200 ми
Скрытые биологические процессы в жизни вируса клещевого энцефалита очень сложны и представляют большой интерес. Сам кле
Медикаменты обладают различной способностью вызывать аллергические реакции. Некоторые авторы говорят об «индексе сенси
Промывать полость носа и носоглотку теплым отваром листьев березы бородавчатой; приготовление отвара: три столовые ложк