www.prostuda-gripp.ru


Как готовить соки

Оценить
(1 голос)

Свежевыжатый сок растений, не подвергавшийся тепловой обработке, содержит наибольшее количество лекарственных веществ и наиболее эффективен как лечебная форма. Очень важно учитывать, что готовить соки необходимо только из самого свежего растительного сырья, ведь уже через 2 1 после сбора количество полезных веществ в растениях значительно уменьшается.

Для приготовления соков растительное сырье обязательно сначала хорошо промыть, желательно сполоснув напоследок в кипяченой воде, а затем дать стечь воде. Далее части растений необходимо мелко нарезать, потом отжимать под прессом или с помощью соковыжималки (в принципе, можно и вперекрутку, т. е. завернув в чистую марлю и хорошенько выжав ее).

Свежие соки растений нельзя хранить и необходимо использовать сразу после приготовления. Если это невозможно, их следует законсервировать.

Существует несколько способов консервации соков.

Консервирование методом пастеризации

Готовый свежий сок разливают по стерилизованным бутылкам, прикрывают (но не закрывают) прокипяченными пробками и помещают в кастрюлю с холодной водой. Уровень воды в кастрюле должен соответствовать уровню сока в бутылках. Затем кастрюлю нагревают на слабом огне и, не доводя до кипения, выдерживают в течение 15-20 мин. Затем бутылки вынимают и укупоривают. Хранят в темном прохладном месте.

Консервирование с применением спирта

Свежий сок смешивают со спиртом (40-70%) или с водкой, разливают по бутылкам темного стекла и плотно укупоривают.

Как готовить мази
Проведение ингаляции
Cпособы приготовления лекарственных форм из глины
Что такое «правильная глина»
Обертывания и компрессы

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Популярное

загрузка...

Популярные статьи


К этой же категории клеточных органоидов относится еще один сложный сетчатый аппарат, тоже богатый пузырьками и канальца
Отвары отличаются от настоев тем, что в результате их приготовления лекарственное сырье подвергается более интенсивной
Закапывать в нос в качестве противомикробного и противовоспалительного средства багульниковое масло; приготовление сре
Наделить воду положительными качествами позволяет более кропотливый способ приготовления талой воды — с неполным замор
Перед сауной необходимо принять душ, но обязательно насухо обтереться полотенцем, и ни в коем случае не мочите голову, вол

Новые статьи


Мы полагаем, что, когда в очаге вирусного поражения возникает очаг бактериальной инфекции, то патологический процесс про
Больному с бактериальным эндокардитом принимать внутрь в качестве витаминного средства настой, приготовленный из таког
Рассматривая вопрос о влиянии цитостатических препаратов на кроветворение, следует упомянуть и о возможном лейкозогенн
Врачи-инфекционисты хорошо знают, что такие вирусные болезни, как полиомиелит, корь, гепатит, значительно тяжелее протека
Сверните воронкой грубый лист бумаги, узкий конец которого вставьте в ухо, а широкий конец держите горизонтально с малым