www.prostuda-gripp.ru


Как готовить соки

Оценить
(1 голос)

Свежевыжатый сок растений, не подвергавшийся тепловой обработке, содержит наибольшее количество лекарственных веществ и наиболее эффективен как лечебная форма. Очень важно учитывать, что готовить соки необходимо только из самого свежего растительного сырья, ведь уже через 2 1 после сбора количество полезных веществ в растениях значительно уменьшается.

Для приготовления соков растительное сырье обязательно сначала хорошо промыть, желательно сполоснув напоследок в кипяченой воде, а затем дать стечь воде. Далее части растений необходимо мелко нарезать, потом отжимать под прессом или с помощью соковыжималки (в принципе, можно и вперекрутку, т. е. завернув в чистую марлю и хорошенько выжав ее).

Свежие соки растений нельзя хранить и необходимо использовать сразу после приготовления. Если это невозможно, их следует законсервировать.

Существует несколько способов консервации соков.

Консервирование методом пастеризации

Готовый свежий сок разливают по стерилизованным бутылкам, прикрывают (но не закрывают) прокипяченными пробками и помещают в кастрюлю с холодной водой. Уровень воды в кастрюле должен соответствовать уровню сока в бутылках. Затем кастрюлю нагревают на слабом огне и, не доводя до кипения, выдерживают в течение 15-20 мин. Затем бутылки вынимают и укупоривают. Хранят в темном прохладном месте.

Консервирование с применением спирта

Свежий сок смешивают со спиртом (40-70%) или с водкой, разливают по бутылкам темного стекла и плотно укупоривают.

Как готовить мази
Проведение ингаляции
Cпособы приготовления лекарственных форм из глины
Что такое «правильная глина»
Обертывания и компрессы

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Популярное

загрузка...

Популярные статьи


Хорошим лечебным средством, издавна применяемым в народной медицине при насморке остром, является следующая смесь: свеже
Принимать при кашле смесь морковного сока с молоком; приготовление средства: свежевыжатый сок моркови посевной смешать с
Полоскать горло настоем травы колокольчика скученного; приготовление настоя: две чайные ложки сушеной измельченной трав
При повышении температуры тела принимать внутрь в качестве жаропонижающего, потогонного, противовоспалительного средст
Хороших результатов при лечении бронхита острого и других простудных болезней можно достичь использованием такого наро

Новые статьи


Частота носительства зависит от периода эпидемической вспышки, а также от эффективности противоэпидемических мероприят
Новые клинические проявления инфекций возникают связи с появлением высоковирулентных вирусных штаммов, способных; вызв
Если респираторная вирусная инфекция принимает затяжное течение, нужно принимать внутрь настой, который готовят из тако
Пить побольше черного байхового чая с медом и лимоном; благодаря своему химическому составу, мед действует как антисепти
При бронхите, сопровождающимся сильным кашлем, хороший лечебный эффект достигается использованием чая из цветков гречих